| dinsdag 30 januari 2007 |
Dagboek Johan Slembrouck |
|---|---|
![]() Vlaming wordt abt in de abdij van Orval De 57-jarige Vlaming Lode Van Hecke wordt de 62e abt van de trappistenorde in Orval, in de provincie Luxemburg. Hij is gekozen door de monnikengemeenschap van Orval. Lode Van Hecke werd geboren in Roeselare, op 16 maart 1950. Hij studeerde aan het bekende Klein Seminarie in zijn geboortestad en trad in 1975 toe tot de trappistenorde. Hij studeerde ook theologie en filosofie aan de KULeuven. Na zijn opleiding werd hij onder meer afgevaardigd beheerder van de brouwerij van Orval. Momenteel is hij verantwoordelijk voor de vorming en het onthaal in de abdij. Zijn wijding vindt later dit jaar plaats. Zeven Trappistenbieren Orval is een van de zeven Trappistenbieren, waarvan er zes in België en in een in Nederland worden gebrouwen. De Belgische Trappisten zijn Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle en Westvleteren, het Nederlandse bier heet La Trappe. Trappist wordt enkel en uitsluitend gebrouwen door trappisten, monniken van de orde der cisterciënzers. Die orde heeft als bijzonderheid dat ze instaat voor het eigen levensonderhoud. De naam "trappist" is afgeleid van La Trappe, de Franse abdij in Normandië waar de order der trappisten in 1892 is gesticht. De trappist is geen biersoort , maar is een abdijbier. Niet alle abdijbieren zijn echter Trappistenbieren. Abdijbieren die geen Trappist zijn, worden niet door monniken gebrouwen. Bron: Vrtnieuws.net |
|
| © 2007 - Johan Slembrouck | |
| www.johanslembrouck.be www.slembrouck.eu ![]() |
|